Siamo nel pieno dei festeggiamenti di Natale, Capodanno ed Epifania!

In queste feste ogni italiano, anche con spese contenute, ha un banchetto ricchissimo delle leccornie della sua terra, della sua regione!

……. e noi italiani siamo famosi in tutto il mondo per la nostra squisita, variegata cucina!!!

Per Natale, Capodanno, Epifania le “cucine” si esprimono al massimo dello splendore nel preparare piatti uno più buono dell’altro che divoriamo con sommo piacere in allegra compagnia dei familiari, ma … ad un certo punto… il nostro corpo si sente appesantito, ingolfato dalle abbondanti libagioni, dall’aver esagerato  nella quantità di grassi, vini, caffé.

Come correre ai ripari dall’indigestione? o come prevenirla?

Anche l’Ayurveda condivide i festeggiamenti a tavola, ma consiglia di non eccedere esageratamente. Permette di mangiare  più del solito, di fare  qualche combinazione alimentare non corretta, ma raccomanda,  per aiutare la digestione, di  impiegare durante la cottura dei cibi  aromi e spezie come rosmarino, salvia, dragoncello, origano, senape, cipolla, aglio o  miscele di polveri come  Trikatu Virya®, Appeto Virya®, Fruit Masala Virya®, Indian Tea Masala Virya®.

Se abbiamo veramente esagerato nella quantità dei cibi e non è bastato l’uso degli aromi e spezie per non sentirci  appesantiti, gonfi, possono venire in soccorso le compresse Jathara Virya® che aiutano il fegato super affaticato dall’ingestione di grassi e di bevande alcoliche e la particolare confettura Murtea Virya® che contribuisce a migliorare la digestione a livello di stomaco ed intestino, prevenendo la formazione di AMA (“tossine” date da cibo non digerito bene) che per l’Ayurveda è un ottimo terreno per l’insediamento e lo sviluppo dei batteri e virus nel corpo che possono poi  dar adito all’insorgenza dell’ influenza, della brochite, tosse, raffreddore, ecc.

Un’altra raccomandazione che l’Ayurveda prevede è quella di fare una buona passeggiata all’aria aperta dopo i pranzi per stimolare il corpo e attenuare gli effetti dell’abbondante pasto, anziché dormire sulla poltrona o a letto, di pomeriggio, abitudini  che creano ulteriori difficoltà alla digestione con formazione di AMA.