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I fiori di Camomilla, con il loro sapore dolce e delicato, sono ideali per la preparazione di un infuso rilassante e distensivo, utile anche per facilitare la digestione e per proteggere l'intestino aiutando ad alleviare le infiammazioni.
La Camomilla (Camomilla matricaria) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae e al genere Matricaria.
Diffusa in Europa e in Asia, cresce spontaneamente nei prati e in aperta campagna, non oltre gli 800 m, è una pianta rustica, molto resistente.
Le sue proprietà benefiche sono indicate già nel suo nome: "matricaria" deriva dal latino "matrix", che significa "utero" con riferimento al potere calmante dei dolori mestruali.
Nella medicina popolare l'infuso di Camomilla viene utilizzato come blando sedativo; questo effetto si manifesta grazie alle proprietà antispasmodiche della pianta, che non ha principi attivi ipnoinducenti, come comunemente si è portati a pensare, ma ha la caratteristica di produrre un generale rilassamento muscolare.
La tisana di Camomilla favorisce la digestione, migliorando la funzionalità dell'apparato gastroenterico e svolgendo un'azione protettiva e antinfiammatoria sulla mucosa intestinale grazie all'elevata presenza di mucillagini.
I fiori di Camomilla, con il loro sapore dolce e delicato, sono ideali per la preparazione di un infuso rilassante e distensivo, utile anche per facilitare la digestione e per proteggere l'intestino aiutando ad alleviare le infiammazioni.