Il rito della Tisana, una pausa piacevole e salutare

Non c’è un popolo al mondo che non abbia nella sua cultura il rito della Tisana! Ai tempi degli antichi Romani era prerogativa delle donne andare a raccogliere le erbe e preparare le tisane per la famiglia. Oggi le trovi in modo più comodo, al supermercato o presso la tua erboristeria di fiducia, sfuse o […]

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Come evitare i dolori articolari causati dallo sci e non solo

D’inverno, se sei un amante della montagna, ti piacerà sciare. Se scii dopo un anno senza alcun allenamento e preparazione puoi rischiare fastidiosi indolenzimenti e a volte gravi infortuni. Sai bene che devi svolgere un’adeguata preparazione fisica di 40-90 giorni prima di indossare scarponi e sci e lanciarti sulle piste di neve. A cosa fare […]

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Le virtù della Zucca

Nella borsa della tua spesa non può mancare l’ortaggio per eccellenza dell’autunno: la zucca dalle mille virtù. Oltre ad essere affascinante per la sua polpa dal bel color giallo intenso e per le sue numerose forme, è facile da cucinare e ti permette di sbizzarrirti in gustose ricette salate e dolci. Ti consiglio di provare […]

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I rimedi naturali per risolvere la stitichezza del bambino

Secondo l’Ayurveda tutte le persone, compresi i bambini, per essere in salute devono evacuare TUTTI i giorni almeno una volta se mangiano la carne e il pesce, due o più volte se sono vegetariani o vegani. E’ importante espellere le scorie di altrimenti che intossicano il nostro corpo e che possono creare la base per […]

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Rafforziamo il nostro sistema immunitario con rimedi naturali

Tutti sappiamo che per rimanere sani dobbiamo rafforzare il nostro sistema immunitario, soprattutto se è sbilanciato, però non sappiamo come, perché non abbiamo un’idea esatta di che cosa sia effettivamente. Questo avviene perché non riusciamo ad inquadrarlo come singolo organo o apparato, cosa che invece risulta intuitiva se parliamo di cuore, fegato, cervello o di […]

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Cardi e Sedano Rapa

Stagione: inverno Ingredienti Per 4 persone: 400 g cardi bianchi, teneri 100 g sedano rapa 1 porro piccolo 1 scalogno 2 spicchi d’aglio rosso di Sulmona ½ limone succo e scorza grattugiata 1 cucchiaino Trikatu Virya® 1 cucchiaino zenzero fresco tritato sale salgemma q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. Preparazione: Far appassire in una padella […]

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