I benefici della pera: un aiuto per colesterolo e diabete

Belle, sugose e profumate, la pera è una vera delizia ma non tutti ne conoscono i benefici per la salute: inserirle nella dieta, aiuta a ridurre il colesterolo e sono un ottimo rimedio naturale contro il diabete! Le pere sono un frutto dall’aspetto simpatico che mette di buon umore con la loro forma allungata che […]

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Fichi Caramellati

fichi caramellati

Stagione: fine estate, inizio autunno Ingredienti 1 kg fichi interi con picciolo ½ kg zucchero 1 bicchiere di aceto o succo di limone Preparazione Pulire la buccia dei fichi con uno straccio pulito ed asciutto. I fichi devono essere interi con picciolo, senza macchie o screpolature. Porli, su un solo strato, in un tegame a […]

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Confettura di ciliegie

ricetta per marmellata di ciliegie

  1 kg ciliegie snocciolate (circa 1,3 kg non snocciolate) 500 g zucchero 1 cucchiaino Fruit Masala Virya® ½ limone scorza (facoltativo) 1/2 cucchiaio di pectina di mela (facoltativo) Mettete in un tegame di acciaio o di rame smaltato le ciliegie snocciolate con lo zucchero, Fruit Masala Virya®, la scorza di limone e cuocetele a […]

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